CCOO de Industria de Madrid | 14 de marzo de 2026

CCOO de Industria de Madrid denunciamos una escalada de represión sindical en Panificadora Alcalá con despidos y traslados forzosos tras ganar las elecciones.

    Cambiamos de año, mientras la dirección de Panificadora Alcalá permanece anclada en el pasado. CCOO denunciamos con absoluta contundencia la grave y continuada vulneración de la libertad sindical que se está produciendo en el centro de Alcalá de Henares, con despidos y medidas disciplinarias contra personas afiliadas y simpatizantes como herramienta de castigo y amedrentamiento.

    07/01/2026. Industria Madrid
    Panificadora de Alcalá 2026

    Panificadora de Alcalá 2026

    La dirección de la empresa ha iniciado una auténtica caza de brujas contra las personas afiliadas y simpatizantes de CCOO, utilizando despidos y medidas disciplinarias como herramienta de castigo y amedrentamiento.

    En el plazo de apenas un mes, la empresa ha ejecutado tres despidos de personas vinculadas a CCOO, a los que se suma el traslado forzoso de una trabajadora integrante de la candidatura sindical de CCOO, en un intento evidente de apartarla del centro de trabajo y castigar su compromiso sindical.

    Los dos últimos despidos, derivados de expedientes sancionadores ya denunciados públicamente por CCOO, fueron notificados el 24 de diciembre de 2025, en una actuación especialmente cruel y provocadora. Estos hechos se producen justo después de las elecciones sindicales celebradas el 17 de diciembre, en las que CCOO ganó claramente en el área de producción (taller).

    No se trata de hechos aislados ni casuales: estamos ante una estrategia planificada de represión sindical, cuyo objetivo es castigar a CCOO por los resultados electorales, desarticular la representación sindical y sembrar el miedo entre la plantilla. Es una venganza empresarial en toda regla, incompatible con un Estado de Derecho y con los principios más básicos de convivencia laboral.

    CCOO industria de Madrid anunciamos que vamos a interponer demanda por vulneración de derechos fundamentales, y advertimos de que lucharemos sin descanso, tanto en los tribunales como en la calle y en los centros de trabajo, hasta que se depuren responsabilidades y se restituyan los derechos conculcados.

    Resulta especialmente grave que estas prácticas se produzcan en una empresa cuyo principal cliente es Mercadona, compañía que hace bandera de su Responsabilidad Social Corporativa. CCOO exige a Mercadona que deje de ser cómplice por omisión y actúe ante un proveedor que vulnera derechos constitucionales básicos como la libertad sindical.

    CCOO no vamos a permitir que en Panificadora Alcalá se instaure un régimen de represión, miedo y persecución sindical. Defenderemos a cada trabajador y trabajadora represaliada, y no daremos ni un paso atrás frente a quienes pretenden imponer el silencio y el autoritarismo en el centro de trabajo.

    La libertad sindical no se negocia. Se defiende.